名物に旨いものあり
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全国のうまいもの(名物・お土産・特産) グルメレビュー
名物に旨いものあり
日本のおいしいものを伝えたい、全国の名物・お土産・特産レビューでございます。
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 名物ノート)
 名物とはどんなもの?。名物とは地元で愛され育まれ、いつの間にやら「どこそこ名物」と称されるようになったもの。そう、地域を代表する、または特徴付けられる、独特なものなんですよね。

 日本にはハッキリとした四季があり、その折々に表情を変え、デコボコとした土地柄の山々の裾野には清水が湧き、全国のどこでも水道水が飲める世界でも稀なところ。また四方を海に囲まれて海の幸にも恵まれ、そして北海道から沖縄まで南北に長い国。そこには当然、色々な特産物やら、名物やら、お土産やらが生まれてくるのは当たり前ですよね。

 特産果実でいえば、北から木イチゴ類リンゴ洋梨サクランボと来て、関東辺りで日本梨メロン。更に西へいくと、温州みかんぶどうとなり、関西辺りで八朔などとなっていくのであります。それから西だと瀬戸内辺りでいろんな柑橘類が出てきて、四国でスダチ柚子ポンカンと来て、九州ではイチゴビワデコポン晩白柚などに‥。沖縄はパインとかシークワーサーとかマンゴーも。

 最も日本が得意とする職人芸の名物(食べ物)なら、昔からある和菓子の落雁を筆頭に、まんじゅうようかんなどなど。いつの間にやら自分のものにしてしまった感のある洋菓子も見逃せませんね。


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