 れぽーと |
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大徳寺納豆って、いったいどんなもの？。わしゃ知らん。なんか、ちょっと気軽に食べて見たくなるような名前の大徳寺納豆である。ということで、好奇心旺盛な私はチャレンジ（大げさな‥）してみることにした。どうせ、甘納豆の一種だろうと、気軽に食べてみたのはいいが・・・。
※ちなみに大徳寺は、司馬遼太郎さんの街道をゆく「大徳寺散歩」にも出てくる、有名なお寺である（ようだ）。
袋を開けてみると、なんとコーヒー（のような）匂いがするのだ。よくよく匂いをかいでみると、よく分からなくなってきた。見た目もコーヒー豆にしか見えない。まあ、普通に気軽に一口食べてみた。うっ！、（なれていないせいか）こりゃだめだ。食べてはいけないものを食べてしまったような感覚。外国人が納豆を食べると、こんな感覚なのだろうか。久しぶりに強力な食品に出会った。
たぶん、大徳寺納豆の中でも、強力なものを食べたのだろうと思うが。もっと食べやすいのもあるのではないかなー。それとも、食べ方が別にあるのか。
食べ方）
いちおう、食べ方としては「お茶うけ、酒のつまみ、お茶漬け・おかゆにのせる」等と書かれてありました。 |
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大徳寺納豆
一久 津田義明
京都府京都市北区紫野下門前町20
名称：大徳寺納豆
原材料：国産大豆、麦、塩 |
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大徳寺納豆（京都）