岡山の名物、えびめし
えびめし
BBQえびめし丼
名物に旨いものあり > 岡山の名物
(株)三好野本店
岡山県岡山市中区桑野131-6

バーベキューと岡山名物えびめしの二段弁当
岡山県産の黒豚と森林鶏

商品名:BBQえびめし丼
原材料:えびめし(国産米)、岡山県産鶏塩焼、茹でとうもろこし、いか照焼、岡山県産黒豚チャーシュー、ホタテ照焼、焼肉タレ、ウインナー揚、えび煮、ししとう揚、茹でパプリカ、錦糸卵(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鯖を含む)、調味料(アミノ酸等)、‥

消費期限:だいたい駅弁は当日
えびめし (岡山)

 「えびめし」と聞くと、エビを使った炊き込みご飯か、エビピラフなどを思い浮かべてしまうが、今回の「えびめし」は岡山市の名物料理で、岡山県近辺でも食べられている、簡単に言うとピラフの一種なのだそうな。

 ふと、日本人が大好きな「えびめし」の名前だけに釣られ、デパートの駅弁大会で買ったんですのよ。あれ、BBQえびめし丼、と言うややっこしい名前なのね〜。


 カラフルな箱を開けてみると、中から出てきたのは豪華なメンバーが揃ったオカズ達。よく見ると二段になっていて、下の段を覗くと、おや、真っ黒なご飯と錦糸玉子。ほほう、これが「えびめし」というものザンスカ。なんだか凄いことになって来たぞ。

 とりあえず「えびめし」から食べてみると、うむ、酸っぱいような感じの変わった風味。私の乏しい経験から導き出した答えが「デミグラスソースに似ている〜」。お、小エビもちゃんと入っていた。美味しいような、普通なような。食べ慣れればソウルフード的な親近感を持つのかなー。(‥まだ駅弁しか食べていないので本当のところは分からない)

 その後に食べたオカズ達は、どれもまあまあ旨いでござる。むー、オカズのボリューム感の方に心を持って行かれ気味‥。
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