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山口といえばフグ。フグといえば「ふぐ刺し」。ふぐ刺しといえば高級。高級といえば食べられない。あぁー、結局食べられないのか、と思っているあなた、朗報です。ふぐ茶漬け、いかがっすか～！。なんてコピーだめですかね、やっぱり。
お金持ちなら、インスタントではなくて、本物のフグ茶漬けを食べるんでしょうけど‥。
袋の裏書に、ワサビとお茶をかけて食べると書いてあったので、そうしてみることにしよう。‥写真が無くて申し訳ないが、画像的にはサケ茶漬けとさして変わりな無い。‥食べてみると、（フグではなくて）ワサビとアラレの香りがとても良いのである。全体のバランスが良く、癖が無い。こりゃうまい。でも、やはりフグの味はタンパクなので、存在感は全然無いのである。しかし、うまいから仕方ない。まあ、フグじゃなくても旨いと言えるのかも‥。
フグ茶漬けを食べている気分だけでも、それなりに楽しいのである。お土産にはいいかなー。‥ちなみに、向こうでは「ふく」と言い、濁点を付けないそうだ。縁起の福にちなんで‥。 |
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ふくの茶漬
㈱国近商店
山口県長門市東深川897-8
名称：ふくの茶漬
原材料：あられ、食塩、乳糖、のり、ふぐ、砂糖、粉末醤油、魚介エキス、還元水あめ、みつば、マルトース、ゆず、抹茶、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹、ベニバナ黄、クチナシ）、酸化防止剤（V・E）、香料、（原材料の一部に小麦、かに、さば、豚肉、ゼラチンを含む） |
| 全国の名物 > 山口 |
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