八天堂くりーむパン

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八天堂くりーむパン

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八天堂
広島県三原市宮浦3丁目31-6

品名：くりーむパン・カスタード（抹茶・生クリーム・小倉・チョコ）
名称：菓子パン
原材料

：牛乳、小麦粉、卵、生クリーム（乳製品）、砂糖、マーガリン、コーンスターチ、はちみつ、イースト、脱脂粉乳、食塩、トレハロース、グリシン、酵素

消費期限：翌日午後2時
保存方法：要冷蔵10℃以下

おいしい食べ方：冷蔵庫で 5～10℃ に冷やしたものを10分程常温に戻すと、よりしっとり感が増し、おいしく食べられるそうな！

八天堂くりーむパン

（広島）

　創業７７年を迎える広島県三原市のパン製造会社・八天堂のパンが旨いらしい、‥というような記事を２～３年前に見た。そして情報も物流も格段に発展した今、そのパンがネットを介して売られるようになり、そしてまた地方の物産展までやって来たのである。‥と、このパンのことを、どこでどうして知ったのか、見事なまでの長い行列が‥、脱帽。

　だいたいカスタード・クリームパンがスタンダードのようであるが、とりあえず全ての種類（５種）を買ってみると‥。

　まずはそのカスタード・クリームパンを手に取ってみたところ、パンは少し小さめで（大判焼きくらい）、手にくっ付くように表面が湿っている。そのパン生地の皮（いわゆるパン部分）は薄く、中のクリームがパンの殆どを占め、全体がとろけるように柔らかい。匂いをかいでみると、安心の優しいパンの香り。一口食べてみれば、しっとりパンに、カスタードクリームの風味だね。

　うーん、これはパンのようでパンではない。シュークリームのパン・バージョンみたいな風合いかな～。して、他の種類もそれぞれ、そのクリームの特徴を発揮しているぞよ。‥えーと、他店の人気商品に生キャラメルや堂島ロールなどがあるが、このパンも、この最近の生クリーム・ブームに乗っている感じがあるね～。

p.s.
　2017.09 東京駅にあるパン屋さんの特集をテレビで見ていたら、この八天堂もそこにあって‥。え～、東京でも買えちゃうの！？