岡山の名物、きびだんご
きびだんご
きびだんご
名物に旨いものあり > 岡山の名物
(株)廣榮堂
岡山県岡山市藤原60

品名:元祖きびだんご
名称:菓子
原材料:砂糖、還元水飴、もち粉、麦芽糖、還元麦芽糖、きび粉、水飴、小麦粉、上用粉
きびだんご (岡山)

 「も〜もたろさん、ももたろさん♪、お腰に付けたキビダンゴ〜♪」で有名なきびだんご(吉備団子)、「ひとつ私にもくださいな〜!」。そりゃー、一度は食べてみたいと思うのが人情ではないだろうか。待てよ、そういえば駄菓子の中に、茶色くて長方形の平べったいあれ、飴のようで餅のような「きびだんご」があったなー。

 黍(きび)は五穀の一つ、イネ科の植物で黄色い実がなるもの。一方、吉備団子の吉備は、現在の岡山の辺りをいうのである。それで、「きびだんご」はどっちなのよ、ということになるが、どっちもありのようで、私が食べた岡山の「きびだんご」にも、ちゃんと黍粉が入っていた。


 ありゃ、箱を見ると、なにやら子供のお菓子のように見えるなー。めげずに、中から「きびだんご」を取り出してみると、透き通ったような餅に、甘い粉がかかっている、10円玉ほどの大きさのお菓子であった。ふーん、これが「きびだんご」かーと食べてみると、おいしいような、そうでもないような‥。駄菓子の「きびだんご」の方が、味があるかなー。

 さ〜てと、次は鬼退治に出かけなきゃ。さあ、行こう!
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