福島の名物、みしらず柿
みしらず柿
会津みしらず柿
名物に旨いものあり > 福島の名物
いづみ屋 (有)アクツ商事
福島県福島市本内字西慶二1-5

ご家庭用訳あり(キズ有り)
福島県産会津みしらず柿
約5kg

お届け日:11月10日頃〜12月上旬

昔ながらの焼酎渋抜きにこだわった酒処会津ならではの柿
みしらず柿 (福島)

 福島県会津地方を旅していると、ビッシリと黄色い実がなった、柿の木を目にした。「なんじゃあれは、なり過ぎだろう!」と思わず驚嘆したものだ。どうやら会津地方には「みしらず柿」という柿があり、それが「身の程知らず」に実をならせるとか、美味しい柿なので「身の程知らず」にたくさん食べてしまうとか、諸説を巻き起こす柿なのである。

 実際、ほったらかしにすると、花が咲いたようにビッシリとなるが、商品として出荷する柿は、間引いて大きくしたものであり、ギッシリならせてはいない。見た目、普通の柿なので、平種柿ではないかと思っていたが、どうやら会津特産の柿のようである。お味は如何に‥。


 皮をむいた柿は、普通の柿色(*1)で、ゴマがかすかに存在する感じ。味の方は、特徴的なところはなく、まさしく柿、オーソドックスな柿の味である。たくさん実をつけるから、美味しくないかと思えばそうでもなく、普通に美味しい柿なのだ。ふむ、平種柿に似ているね、やっぱし。‥種は無し。

*1:よくテレビタレントなどが、オレンジ色などと表現することがあるが、柿は柿色、みかん色と言うのは解せないよね。
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