東京の名物、雷おこし
雷おこし
雷おこし
名物に旨いものあり > 東京の名物
(株)常盤堂 雷おこし本舗
東京都台東区浅草3-6-1

名称:菓子
原材料:水飴、砂糖、米、小麦粉、落花生、胡麻、海苔、抹茶、桜葉フレーク、植物油、食塩、着色料(紅花色素、カラメル)、膨張剤、香料
雷おこし (東京)

 「おこし」は駄菓子の一種で、全国的に作られており、東京の雷おこし、大阪の粟おこし等が特に有名である。この東京の雷おこしは、江戸時代末期(創業以来200年余)から作られているそうで、現代に残る最も昔らしいお菓子と言っても過言ではない程だ。また、その姿かたちが(東京なのに)田舎びているのが良い。

 ‥昔はよく食べたけど、最近はぜんぜん食べていない、そんな人ばかりが多いこの頃だと思う。


 うわっ、これは久しぶりに見たなぁ。結構色んな種類が入っているのだね。ど〜れと一つ食べてみると、香ばしさが口と鼻に行き渡り、噛めばポリポリとこころよい音がする。意外と、ゴマやら落花生やらの個性的な風味があって、悪い気はしない、いや好きな方かも。甘いイメージがあったのだが、それほどでもないようだね。

 うーん、なつかしいお菓子だ。昔はおこし同士がくっ付いて離れなかった(記憶が残る)のだけれど、今のはちゃんと一つずつ包装してあるんだね。むー、昔はメジャーなお菓子だったのよね〜。
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