名物に旨いものあり
ポンカン (高知)

 ポンカンって、いったいどんなんだっけ?、と悩んでしまうのである。なにしろ色んな柑橘類が南国にはあるので、たまにしか食べない私には、どれがどれだか分からない。一度食べてもメモっておかないと忘れてしまいそうだ。今回は高知の特産としてとりあげるが、実際は鹿児島がダントツで生産量日本一だという。


 ポンカンは意外と小さい。小さなミカンほどの大きさである(かなりアバウト)。ミカンのようなまんじゅう型ではなく、少し背が高い丸い形をしている。デコポンのように頭がポコンと出ているような出てないような、なんかそんな感じなのだ。外側の匂いはあまりしなかったが、皮をむくと南国の香りがジュワーッと広がるのである。

 みかんのように食べてみると(アメリカ・カルフォルニア産などの)オレンジにも似た風味で、甘くて食べやすい。すいすいと食べてしまい、すぐ消えていった。外から見ると中がスカスカかなーと思ったが、実際は実がビッシリと詰まっていた。‥タンカンという果実も、こんな味わいだったような気がする。

※その後また食べる機会が‥。今回のポンカンはテニスボール位の大きさで、前に食べた時よりちょっと淡白。
ポンカン
 ポンカン
JA高知
高知市北御座2-27

産地:四国〜九州

収穫は11月下旬から年内。1ケ月ほど貯蔵(余分な水分をとり甘味を出す)し、出荷は12月〜2月

タンカンの親でもあり、デコポンの親でもある
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