群馬の名物、だるま弁当
だるま弁当
高崎名物 だるま弁当
名物に旨いものあり > 群馬の名物
高崎弁当(株)
群馬県高崎市倉賀野町41

品名:だるま弁当、名称:弁当
原材料:茶飯、煮物(わらび、竹の子、えのき茸、その他)、コールドチキン、山ごぼう、山くらげ、花豆、栗、八幡巻、こんにゃく、椎茸、小なす、(その他、小麦、乳由来原材料を含む)、調味料(醤油、砂糖、みりん、酒、その他、アミノ酸等)、香料、甘味料(ステビア)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)、着色料(青1、赤106、クチナシ、紅花色素、赤ピーマン色素、赤大根色素)
だるま弁当 (群馬)

 群馬県高崎市の名物といえば、ご存知、高崎達磨(だるま)である。年末年始ともなれば、必ずテレビ等で「ダルマ作りが忙しい」と紹介される。ダルマは選挙などでよく使われるが、一般人の家ではあまり見かけない。いや、地元の群馬では各家々にあるのかなー。我が家では、あっても雪ダルマくらいだね。いや、家計が火ダルマだと家人が言っていた。あの〜、家の中、ゴミダルマだらけなんだけどー。‥そんな言葉あったか?。


 真っ赤な顔のダルマ型の器は、立体的だが意外と小さいのである。口に穴があり、貯金箱になるように作られてある。ふたを開けると、一見、豪華だが、よく見るとシブイ品揃え。群馬名物のコンニャクと山菜が多いようだね。ご飯は一応、(薄味だが)味付けご飯になっていて、全体的には山菜と鶏肉をベースにした弁当かなー。うーんと、山菜がうまし。

 貯金箱のダルマの器以外は、普通かも知れないなー。でも山菜うまけりゃ、いいじゃない。
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