 れぽーと |
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岩手の名物といえば昔から「わんこそば」が有名で、岩手県人なら一度は食べる代物なのだ。全国の名物には色々あるけれど、「わんこそば」は、なんというか、食べ方が名物と言った方がよい。蕎麦の味の方は普通かなー。いや、本当は旨いのかも知れない。味わって食べたことが無いもので‥。
起源は花巻説と盛岡説で、もめているようだが、私が子供の頃にはテレビニュースなどで「花巻のわんこそば」の方を取り上げていたような気がする。実際、よく食べられるのが（集客面から）盛岡の「わんこそば」だと思うので、盛岡でもよしにしよう。
盛岡の東家という店で食べたのだが、お膳に薬味とオカズが乗っていて、「薬味は飽きてきた頃に入れて食べると、もっと食べられますよ」と給仕さんが教えてくれた。イチゴ狩りのミルクのようなものだ。
小さなお椀に入れられた蕎麦を、次から次へと私のお椀に給仕さんが入れてくれるのだが、これがなかなか楽しい。でも、一人だけでは、なかなか行かれない。２人でもちょっと寂しいわんこそば。皆でワイワイやらないと、やっていられないのだよね。
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わんこそば
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わんこそば（岩手）