名物に旨いものあり（全国の名物・お土産・特産）

名物ノート）

　名物とはどんなもの？。名物とは地元で愛され育まれ、いつの間にやら「どこそこ名物」と称されるようになったもの。そう、地域を代表する、または特徴付けられる、独特なものなのです。

　日本にはハッキリとした四季があり、またその折々に表情を変え、火山地帯のデコボコとした土地柄の山々の裾野には清水が湧き、全国のどこでも水道水が飲める世界でも稀なところ。また四方を海に囲まれ、海の幸にも恵まれる。更には北海道から沖縄まで南北に長い国。そこには当然、色々な特産物やら、各地域の文化に育まれた名物やら、お土産やらが生まれて来たのです。

　特産果実でいえば、北からハスカップやカシス（すぐり）などの木イチゴ類、津軽リンゴや信州リンゴ、ラフランスなどの洋梨や、見た目もかわいいサクランボと来て、関東辺りでとっても水々しい日本梨、砂地を利用したメロン。

　西へいくと、日本のオレンジ温州みかん、見た目も味も全てが完璧な桃、今やいろんな種類が出てきたぶどうとなり、関西辺りで日本人の必需品の梅、日本全国で愛される柿、この辺から柑橘類が始まってくる八朔（はっさく）などが出て来るのであります。

　それから更に西だと瀬戸内辺りでいろんな柑橘類が出てきて、四国で徳島のスダチ、だいたいこの辺ではどこにでもある柚子やポンカンと来て、九州ではイチゴ、オレンジの玉のビワ、デコが付いているデコポン、世界最大の柑橘類の晩白柚（ばんぺいゆ）などになってくるのです。

　沖縄になると、一気に南国ムード漂うパインとかスッパイ果汁のシークワーサーとか、とってもおいしいマンゴーとかもありますね～。

　最も日本が得意とする職人芸の名物（食べ物）なら、昔からある和菓子の落雁を筆頭に、まんじゅう、ようかんなどなど。いつの間にやら自分のもの（日本のもの）にしてしまった感のある洋菓子なども見逃せませんけど‥。

北海道

マルセイバターサンド　濃厚なバターとしっとりクッキーが絶妙。
ロイズ生チョコレート　確かにうまい。
五勝手屋羊羹　筒に入った羊羹も斬新だが、金時豆の羊羹がおいしいのだ。
き花　洋風だが旨いものはうまい。
ハスカップ　有名でも意外と食べたことがない。
いかめし　安くてうまいんだなー、これが。
豚丼　想像以上だった。

東北

吟醸酒　いつか、ブレークするのは間違いない。
萩の月　仙台お土産の定番。これを真似しているお菓子が多いね。
気になるリンゴ　ほんと、気になるのだ。
薄皮饅頭　この饅頭は旨い。たまに美味しくない時もあるけど。
佐々木の手焼せんべい　全国的には有名ではないかも。
牛肉道場　濃い味付けの牛肉、最高。

関東

モンブランのお菓子　見た目は普通なんだけど意外と美味しいのよ。
志ち乃・どら焼き　ドラ焼きを超えた。
水戸納豆　納豆にも色々あるんだなー。
古印最中　何だかんだ言っても、また食べたい。
人形焼　あなどるなかれ、意外と旨い。
ガトーフェスタ・ハラダ　パンがお菓子に変身とな。
まい泉　確かな味、言うことなし。

甲信越・北陸

ますのすし　言わずもがな、北陸の名物。
ぶりのすし　冬は寒ブリ、たまりません。
日本酒　日本酒は新潟でしょう。

東海

うなぎパイ　これも定番だねー。
ひつまぶし　うな重とは、また違った雰囲気じゃ。

関西

紀州の梅　さすがに高い梅干は旨い。
さつま焼　見た目よりも美味しいんだよね。
けし餅　けしの香りがとっても良い。
埋れ木　意外と、静かに埋もれていたお菓子かも知れない。
いか昆布　生ふりかけがとっても‥。
旭ポン酢　ほんと、食べてびっくり

中国地方

しゃもじかきめし　牡蠣の風味がとてもいい。
とらふぐ　やはり一度食べてみないとわからない、この味。
山北みかん　ミカンにも色々あるんですね。
白ようかん　白あん好きには、たまりませんね。

四国

文旦　食べればわかる。
四万十川のり　うまいんだなーこれが。
青さのり　味噌汁に入れると最高。

九州

晩白柚　日本にこんな物があったのか、というほど驚きます。
柚子こしょう　胡椒というより、ゆずペーストですね。
カステラ　このしっとり感がたまらない。
小城羊羹　羊羹の中でも、切り羊羹という種類。

沖縄

シークワーサー　この酸っぱさが強烈で驚き。
あわもり　旨いのはうまいね。
パッションフルーツ　意外と強烈だった。
島とうがらし　舌がピリピリ、強力とうがらし。異国の香り。