名物に旨いものあり

仙台駄菓子 を実食
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(有)元祖仙台駄菓子本舗 熊谷屋
創業元禄八年(1695年)
仙台市青葉区木町通2丁目2-57

名称:菓子
原材料:餅粉、小麦粉、大豆、黒糖、水飴、砂糖、卵、赤色106号、赤色3号、落花生

賞味期限:10日~2か月など

仙台駄菓子

(仙台)

 駄菓子といえば、子供の頃に近所の雑貨屋さんでバラ売りのを買って食べた記憶がよみがえってくる。この仙台駄菓子を食べたのはお土産で貰ったたった一度だけ。旨いのは旨いが、どうでも良いのはどうでも良い、そんな具合いだったように覚えている。そして今、数多くのお菓子が毎日のように作り出される現代になっても、このようなお菓子が存在しているなんて、なんだか不思議に思えるね~。

 で、パンフレットを見ると色んな種類の駄菓子があって‥。せっかくだから書いておこう‥「豆糖、ユビワ、きなこねじり、こうせんらくがん、ごぼうぎり、黄金餅、マコロン、ぶどうにぎり、しぐれ、こあらねじり、梅干、ハッカ糖、角きなこ、黒パン、しそパン、うさぎ玉、ごまねじり、板しほがま、あん入りしほがま、くるみゆべし」。よくぞこんなに残してくれたものだ。なんか、伝統を感じるな~。

 して、昔、武士は白砂糖を使う上菓子、庶民は黒砂糖にヒエや米クズなどの「駄目」な物を使った駄菓子を食べたことから、駄菓子といわれるようになったと‥。

メモ)
 仙台駄菓子は「全国のいいものを集めてまとめたもの」なんだそうで、仙台のものばかりではなく、東北、全国、はたまた南京のものまであるそうで。また、元々の地域では既に無くなったものも‥。


 おみやげ用駄菓子の紙箱を開けてみると、駄菓子が品よく一個ずつ袋に入り、何か高級駄菓子のようになっていた。見てすぐ名前が分かったのはマコロンだけだね~。袋に名称が書かれていないので、何を食べているのか分からないところがある。悲しいかな、勝手に「これは○○だな!」と品書きを見ながら見当をつけ、モグモグと口を動かすのである。

 それでも食べてみると意外においしい。次々に別のお菓子に移って行けるので、飽きが来なく、とても楽しいとも。見るからにこれは嫌だなと思っても、食べてみるとおいしかったりして、なんかいいね、このお菓子は。あ~、面白い、でも、どれを食べても甘いのじゃよ。お茶、くれ~。
©名物に旨いものあり 2004-17rw
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仙台駄菓子(仙台)


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仙台の民芸品店「しまぬき」に「こけし缶」新商品 ネット通販も

 「東北のカタチ TOHOKU Style」シリーズ第1弾商品として、仙台駄菓子の老舗「日立家」とコラボした「仙台駄菓子缶」(864円)を手掛けた同店の島貫昭彦社長は「伝統工芸品と食品のコラボができないかと考え、仙台駄菓子との組み合わせを思い付いたのがきっかけ」と話す。「パッケージデザインだけにこけしを使うのは面白みがない」と考え、こけしそのものを缶に入れる「こけし缶」を考案したという。

http://sendai.keizai.biz/headline/2101/

(投稿者 匿名 さん / 2016年05月03日)

<仙台駄菓子>地元学生、魅力伝える催し

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(投稿者 匿名 さん / 2016年04月26日)

こことは違いますが、仙台駄菓子「中鉢屋」自己破産

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(投稿者 匿名 さん / 2015年09月19日)


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