愛媛の名物、いよかん
伊予柑
いよかん(訳あり、無選別)
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JAえひめ中央
松山市千舟町8丁目128番地1

イヨカン 5kg

時季:12月下旬~4月上旬ごろ(最盛期は2月)
伊予柑 (愛媛)

 愛媛の特産と言えば、愛媛ミカンやポンジュースが有名であるが、全国でダントツの生産量を誇る伊予柑(イヨカン)も忘れてはいけない。この伊予柑は、元々は山口県萩市で発見され「穴門みかん」と呼ばれていたそうだが、その後、愛媛に渡ってから大々的に生産され、その地名を冠した伊予柑の名で有名になったのである。

 ちなみに愛媛県の2006年度の収穫量は約8.5万トンで全国の83%を占める(中国・四国農政局資料)。しかし、1998年の農水省資料では、愛媛県の出荷量が17万トンであることから、この10年近くで生産量が半減している計算になる。伊予柑は愛媛での生産量がミカンに次ぐそうだが(それでも2006年資料ではミカンの1/10程度)、あまり身近な存在でもないのだよね。


 箱の中には円錐(えんすい)型と丸型の伊予柑が、不揃いに入っていた。だいたいソフトボール位の大きさで、厚い皮は柔らかく、手で比較的簡単にむける。更に、中の房も柔らかく、手でも開きやすい。種は入っているものと、入っていないものがあった。

 手で中の房を開いてみると、中のツブツブの実がミカンに比べるとかなり大きく、食べてみると、程よい酸味と甘味が満足感を与える。簡単に言うと、みかんとオレンジの中間ぐらいの食味かな~。おいしくて食べやすく、大きいので最初は半分ぐらいで十分かなーと思ったが、一個ぐらいは普通に食べたくなる。個性的なところは無いようだが、これはこれで誰にも好かれる個性なのかも知れないね。

 あ、そうだった。時季がミカンと違うところが、伊予柑の良いところ。ミカンが無くなった頃に、出回るんだね。
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