名物に旨いものあり

叙々苑の焼肉弁当 を実食
叙々苑の焼肉弁当
叙々苑特製 焼肉弁当
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(株)叙々苑
東京都足立区堀之内1-20-4

名称:弁当
原材料:ご飯(国産)、牛肉、キムチ(白菜、リンゴ、その他)、ナムル(大根、人参、その他)、ワカメの醤油漬、金時豆、砂糖、醤油、味醂、醸造調味料、ゴマ油、酒、ニンニク、ネギ、酢、生姜、昆布エキス、ゴマ、カツオだし、胡椒、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1、パプリカ色素)、甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩)、カゼインNa(原材料の一部に小麦、エビ、大豆、乳、豚肉を含む)

消費期限:製造から6時間以内

叙々苑特製・焼肉弁当

(東京)

 芸能人がやたら「叙々苑、叙々苑!」というので(ロケ弁にでるみたい)、覚えてしまった焼肉屋さん。それは、主に東京近辺にチェーン店を展開する、高級焼肉店なのである。‥その後、全国に展開しつつあるけど。

 ある日、近くのデパートの物産展にて、その弁当が販売されるのを知って、行ってみた。すると混雑する展示会場のうち、なんだかその一角だけがヤケに空いてるぞ~。しかも何故か店員さんが多い、その店先。おおぉ? 弁当だと高をくくっていた、その目がテン。そこには4種類の弁当が「えっ!?」と思える値段の順に、特選~、上~、などと名が付けられ、厳かに並んでいたのであった。

 しばし考えるでもなく、その一番安い方の端にあった、自分に分相応の「特製・焼肉弁当」を、スマホの先からの天の声に従って購入。いや、なんだか恥ずかしいような‥。


 そこは我が家のテーブルの上。黒地に金帯の紙箱を開ければ、中には黒色プラスチックケースの弁当が入っていた。そのフタを開けてみると、ほほう、それは見事な姿。期待を裏切らない景色が、なかなか良い感じ。メインの焼肉の隣には、金時豆にワカメの醤油漬け、ナムルとキムチが行儀よく並ぶ。添えられたタレを焼肉にかけて、待ちに待った実食へ。

 ‥旨い! 旨くないわけが無かろうも。口に入れた瞬間に、旨いと分かるそれって何~。まだ舌に乗せてないのに、本能で旨いと察する恐ろしさ(いやたぶん香りのせいだろう)。焼肉なんて、だいたいどれも同じだろう、とあなどっていた自分。世の中の広さを今、舌をもって知ったのである。温めもせず、冷えたまま食べたのだが、それでも旨し。いや参ったでござる。

 あ、味の方? 種類で言うと焼肉屋さんのあの味なんだけども、それがね~。
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叙々苑特製・焼肉弁当(東京)




コメント

コストコ特別仕様の「叙々苑 焼肉のたれ」通常の2.5倍の量でお買い得

コストコ特別仕様の「叙々苑 焼肉のたれ」を紹介している。通常版に比べて量が2.5倍だが、値段は2倍程度に抑えておりお買い得。単体だと甘めだが、肉の脂との一体感が「半端ない」と筆者は評した。

http://news.livedoor.com/article/detail/13696667/

(投稿者 匿名 さん / 2017年10月03日)

仙台パルコに焼き肉「叙々苑」 国分町店に続く東北2店目、異なる客層見込む

 1976(昭和51)年、東京・六本木に1号店をオープンした叙々苑は現在、首都圏を中心に直営店61店舗を展開。昨年12月には、東北初となる仙台国分町店(青葉区国分町2)を出店した。「東北一の歓楽街ということもあり、昼間よりもディナーから深夜にかけてのお客さまで連日にぎわっている」と同社企画営業部担当者。

http://sendai.keizai.biz/headline/2131/

(投稿者 匿名 さん / 2016年06月16日)

叙々苑、新社長に新井昌平氏 泰道氏は会長に 創業40周年感謝の集い開催

 焼肉「叙々苑」は5日、東京ドームホテルに取引先など約700人を集め「創業40周年感謝の集い」を行い、新井泰道社長の代表取締役会長就任と新井昌
平副社長(泰道氏の長男)の代表取締役社長就任を発表した。
 新井会長は「21日に開業する博多店で60店目。それによって札幌から沖縄まで日本列島の主要都市を貫通。現在、正社員864人を含め総従業員は2550人、総年商は204億円に達した。

https://news.nissyoku.co.jp/news/detailNewsFlash/?id=SXOKAYASU20160407035641530

(投稿者 匿名 さん / 2016年04月09日)

ローソン、特製ダレで旨味が引き立つ「叙々苑監修 牛焼肉弁当」を2/23より発売。

同商品は、炭火焼で焼色よく仕上げた牛肉に叙々苑監修の特製ダレを掛ける事でコク深くうまみが引き立つ仕立てとなっている。ご飯にも特製ダレと黒胡麻油をかける事で、牛焼肉と味の一体感を付与。つけ合わせには、4種類のナムルを選定し、好みで別添の叙々苑監修ダレをかける事で、さらにうまみが引き立つ。

http://www.gourmetbiz.net/21175/

(投稿者 匿名 さん / 2016年02月22日)


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