黒大奴

（静岡）

　静岡県島田市に伝わる「帯祭り」は日本三奇祭の一つに数えられるそうで、その帯祭りに欠かせない大奴（やっこ）にちなんで創られたお菓子が、この黒大奴（くろやっこ）というお菓子なのだと‥。

　ちなみに、島田の帯祭り（3年に1度10月中旬に開催）は、大井川の安全を祈願する大井神社の祭礼で、それらは大名行列を模したお祭り。で、それにはきれいな帯をつけた大奴が多数登場し、その見事な大奴の姿が見どころのお祭りなのだそうで‥。

　箱を開けてみたら、そこから黒光りする大きな豆状の物体がゴロゴロと現れた。えっ、これってお菓子だよねぇ、といぶかってしまう姿かたちをしていた。と、豆の上に小さな白いゴマみたいな点々があるし‥。んー、なんか、食べるのが恐ろしや～。でもここまで来て帰るのもなんなので、一個、つまようじに刺して口に運ぶと、む、外側は黒いのだが、中はあずき色の生菓子であるぞよ～。

　して、外側は少し塩味と昆布の味がする料理にも思えるもので、中は和菓子って感じの、とてもミステリアスな食べ物。上に乗った白いゴマ（ケシの実？）をプチプチッと食べると、表現のしようのない、独特の味と香りがした。うーん、これは言葉では言い表せない、摩訶不思議な食品なのじゃよ。ウソでない、珍し物好きなら食べてみれ～。