名物に旨いものあり

信濃くるみ太鼓

を実食
信濃くるみ太鼓
信濃くるみ太鼓
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(株)おぎのやドライブイン 佐久乃おぎのや
長野県佐久市岩村田北1丁目22-1

名称:焼菓子
品名:信濃くるみ太鼓
原材料:小豆あん、砂糖、小麦粉、鶏卵、くるみ、ハチミツ、ふくらし粉

信濃くるみ太鼓

(長野)

 これは”峠の釜飯”で有名な「おぎのや」で買ったクルミ饅頭である。申し訳ないが、名物なのかどうかは全然分らない。佐久地方の名産くるみを使用した「おぎのや」の自家製の饅頭で「全国観光土産品連盟推奨品の逸品」だという。それを見て何も考えずに、ただ食べてみたいだけで買ってしまったのだった。

 ちなみに、長野県はクルミの生産量日本一で、全国の約75%を生産しているクルミの大産地なのである(2009年現在)。


 かぶせ箱のフタを開けてみると、そこは茶色の景色‥。で、その茶色の饅頭の上には、大きなクルミが一粒乗っかっているぞな~。というよりもくっ付いているぞ~。して、儀式の鼻接近をしてみれば、東京ひよ子系の甘い香りがしたよ。

 さてと、食べてみたら、中はこしあんがメインで、あんの中にシャキシャキのクルミの歯ごたえと香りが楽しめる。やっぱりクルミは、いい味を出してるね~。またそのクルミも、良いクルミだと思われる。ワタクシ事であるが、クルミゆべしだと胃がもたれるのだが、これだと大丈夫。えーと、まあだいたい普通においしいとも‥。あと、さらに言葉を付け足すと、やっぱり甘い、お茶が必要じゃよ。

 蛇足だが、これの胡麻バージョンを、どこかで食べた気がするような‥。あ、そうだ、ハチミツの風味も忘れちゃいけなかったし~。んー、思考が拡散してしまって、尻切れトンボは何処へ行く~。
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