北海道の名物、マルセイバターサンド
マルセイバターサンド
マルセイバターサンド
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(株)六花亭
北海道河西郡中礼内村中礼内西3線243-12

名称:菓子
品名:マルセイバターサンド
原材料:砂糖、小麦粉、バター、レーズン、ココアバター、全脂粉乳、卵、アーモンド粉末、ラム酒、ブランデー、食塩、膨張剤、植物レシチン(大豆由来)、香料

マルセイバターサンド

(北海道)

 マルセイバターサンド?、なんじゃそれは‥、というのが正直な感想である。バターサンドなら何度か食べたことがあるような気がするが(それはおそらく「ブルボン ガトーレーズン」)、それにしても、その先頭のマルセイとは何ぞね~。

 それは北海道の十勝開拓の祖、依田勉三(よだべんぞう)さんが商品化した道産第1号バター、マルセイバターから始まったらしく、その時のラベルを包装紙にしたクッキーが、マルセイバターサンドなのだという。よく見ると包装紙に「○に成」のマークが付いているね。まあ、その続きの「成」はどこ行った?については、どうでもいいことにしよう。


 見れば、なるほど、バターの包みっぽい包装だ。そういえば昔のバターは箱ではなくて、バターにこんな銀紙を貼り付けただけで売られていたね。

 開けてみると、厚めのしっとりクッキーが、しっとりレーズン入りの、しっとりバタークリームを挟んである。食べてみたら、うん、こりゃ旨い、旨いに決まっている。んー、まるでケーキ屋さんが作った手作りの洋菓子のようであるね。更に付け加えれば、ラム酒にブランデーも入っている大人の味だ。ブルボンのレーズンサンドと比べると、こちらは手作り感と、しっとり感がある風合いかなー。

 こりゃいい。北海道土産なら、ぜひこれを買ってきて欲しいね~。

メモ)
 こちらの商品も類似品が多いもの(小川軒のレイズンウイッチの方が先だと言うけど)。で、最近(2017年)は「~ジェネリック」と呼ばれる商品がセブンイレブンから数多く発売され、その一つがこのマルセイバターサンドに似た「濃厚クリームのレーズンサンド」という商品なのだそうで‥。
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