名物に旨いものあり

たまきの最中 を実食
たまきの最中
たまきの最中
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器と工芸品 たまき
栃木県宇都宮市清住1-3-49

品名:最中
原材料:氷砂糖、小豆、もち米、和三盆、水飴、寒天、塩、発酵小麦

賞味期限:1週間
80Kカロリー/個

たまきの最中

(栃木)

 とちぎ県産品センター・売れ筋ランキング、レモン牛乳の次の第4位(2012年)。思わず買ってしまった、和菓子好きダボハゼ、このわたし。どうもこれは、宇都宮の郷土玩具・黄ぶな(郷土では無病息災のシンボル)をモチーフにして作られた最中なのだそうな。

 いやそれが意外と、できて新しいお菓子で、しかもお店のご主人(器と工芸品が専門で)菓子作り未経験、日々精進の最中(もなか)なのだとか。なぬ~、ちゃっかりと最中の原型は意匠登録済み~。


 意表を突く、ちんまりとした小箱に入った最中は、マッチ箱ぐらいの大きさのカワイイ鮒形だ。中は小豆のツブツブの分かるつぶあんなのだナ~。食べてみれば、うん、ちゃんと普通にできていて、普通においしい最中である。ちっちゃいので4つぐらい、すぐペロリ。二匹で普通の最中一個分ぐらいかな~。新しいお菓子なのに、現代に似合わず、結構甘いのさ~。

 もしこの菓子箱に、表紙絵のような黄ぶなのおもちゃも入っていたら、うちのみな(宇都宮)よろこブナ!
©名物に旨いものあり 2012-18rw
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たまきの最中(栃木)




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宇都宮で日本各地の郷土雛展示

 明治時代に京都で作られた雛(ひな)人形や日本各地の郷土雛が「最中&ギャラリーたまき」(宇都宮市南大通り)で展示されている。3月3日まで。

 今年で35回目となる新春恒例の企画展「たまきのひな祭り」で、奈良の伝統工芸、奈良一刀彫の雛人形や宮崎市の青島神社の守雛を由緒にした青島紙雛、福島県三春町の三春張子雛など各地のさまざまなスタイルの雛人形、郷土雛を約30点展示している。

http://www.sankei.com/region/news/180123/rgn1801230016-n1.html

(投稿者 匿名 さん / 2018年01月23日)


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