ガトーフェスタ・ハラダ

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ガトーフェスタ・ハラダ

全国名物群馬の名物 / クチコミ

（スペシャル・セレクション詰め）
(株)原田
群馬県高崎市新町1207

名称：菓子
①品名：グーテ・デ・ロワ
原材料

：小麦粉、バター、グラニュー糖、イースト、モルト、食塩、ビタミンC

②品名：グーテ・デ・ロワホワイトチョコレート
原材料

：ホワイトチョコレート、小麦粉、バター、グラニュー糖、イースト、モルト、食塩、ビタミンC、乳化剤（大豆由来）、香料

賞味期限：届いた時点で約5週間（本来は50日）

ガトーフェスタ・ハラダ

（群馬）

　２０１４年、同県の富岡製糸場が世界遺産に登録されたことから、一気に観光客が増え始めた群馬の地。‥とくれば注目したいのが、やっぱりその地のお土産。なら最近こちらで頭角を現してきた「ガトーフェスタ・ハラダのラスク」をば味わってみようぞよ～。で、それはなんでも東京を中心にジワジワと人気を博し、今では全国へと勢力を伸ばしつつあるのだとか‥。

　してそれは「え、ラスクって元はパンなんだよね～」と思ってしまい、買ってまで食べる気が起こらなかったものだが、はたしてどんな代物なのであろうや。‥ちなみにガトーラスクとは、ガトー：洋菓子、ラスク：二度焼きのパン、という意味らしい。

「まずはスタンダードな、グーテ・デ・ロワ」
　見れば、フランスパンを輪切りにして砂糖をまぶしたような姿。匂いはパンそのままのような‥。食べてみると、サクサク、サクサク、予想外にキメ細かなサクサク感が‥。え、こりゃ旨いぞな～。これはもう、元がパンだったことを忘れてしまう程の、別物に生まれ変わっているのだよね～。クラッカーでもクッキーでもない、独特の風味と食感が魅力のラスク。‥無理して一番近いものをあげてみると「源氏パイ」かな～。

「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」
　おや、これはこれで、またよろし。ホワイトチョコはホワイトチョコなんだけど、時折塩味も感じる素晴らしきフレーバー。ホワイトチョコ嫌いの自分も虜になってしまって。‥どうして冷蔵販売なんだろうと思ったら、手に持つとすぐに溶け出す、このホワイトチョコのためだったんだね～。んー、人気が出るわけだ～。