名物に旨いものあり

ガトーフェスタ・ハラダ

ガトーフェスタ・ハラダ
ガトーフェスタ・ハラダ
スペシャル・セレクション 詰め
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(株)原田 ガトーフェスタハラ
群馬県高崎市新町1207

名称:菓子
品名:グーテ・デ・ロワ
原材料:小麦粉、バター、グラニュー糖、イースト、モルト、食塩、ビタミンC
品名:グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート
原材料:ホワイトチョコレート、小麦粉、バター、グラニュー糖、イースト、モルト、食塩、ビタミンC、乳化剤(大豆由来)、香料

賞味期限:届いた時点で約5週間(本来は50日)

ガトーフェスタ・ハラダ

(群馬)

 2014年、同県の富岡製糸場が世界遺産に登録されたことから、一気に観光客が増え始めた群馬の地。‥とくれば注目したいのが、やっぱりその地のお土産。なら最近こちらで頭角を現してきた「ガトーフェスタ・ハラダのラスク」をば味わってみようぞよ~。で、それはなんでも東京を中心にジワジワと人気を博し、今では全国へと勢力を伸ばしつつあるのだとか‥。

 してそれは「え、ラスクって元はパンなんだよね~」と思ってしまい、買ってまで食べる気が起こらなかったものだが、はたしてどんな代物なのであろうや。‥ちなみにガトーラスクとは、ガトー:洋菓子、ラスク:二度焼きのパン、という意味らしい。


 「まずはスタンダードな、グーテ・デ・ロワ
 見れば、フランスパンを輪切りにして砂糖をまぶしたような姿。匂いはパンそのままのような‥。食べてみると、サクサク、サクサク、予想外にキメ細かなサクサク感が‥。え、こりゃ旨いぞな~。これはもう、元がパンだったことを忘れてしまう程の、別物に生まれ変わっているのだよね~。クラッカーでもクッキーでもない、独特の風味と食感が魅力のラスク。‥無理して一番近いものをあげてみると「源氏パイ」かな~。

 「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート
 おや、これはこれで、またよろし。ホワイトチョコはホワイトチョコなんだけど、時折塩味も感じる素晴らしきフレーバー。ホワイトチョコ嫌いの自分も虜になってしまって。‥どうして冷蔵販売なんだろうと思ったら、手に持つとすぐに溶け出す、このホワイトチョコのためだったんだね~。んー、人気が出るわけだ~。
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