名物に旨いものあり

天むす

天むす
天むす(名古屋の地雷也)
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(株)地雷也
愛知県名古屋市東区徳川1-739

原材料:白飯、味付海老(海老、小麦粉、卵、香辛料)、海苔、食塩、付合せ(原材料の一部に大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸k)

天むす

(愛知)

 愛知の方では、普通にコンビニで「天むす」が売られているそうで、それは普通の三角おにぎりのような形だったり、おにぎりの頂点からエビのシッポがシャチホコのようにそびえ立っていたりするらしい。

 ちなみに「天むす」は、なんとお隣りの三重県にある元祖のお店(津市の千寿)が「めいふつ天むす」という商標を登録しているそう。一瞬「あ、そうですか」と納得しそうになるが、こんな料理みたいな物まで登録できるものなのか、とちょっと‥。まあでも、登録されているのは「めいふつ天むす」という、狭い範囲のものなので特に問題なし、というか登録した意味あったのか?と‥。そんなこと言っても、やっぱり元祖は元祖で、すばらしきかな~。


 とある物産展にて、買い求めてみた。が、特に誰でも作れる単純なものなのか、それは現地のデパートが作ったものらしく‥。

 見ると、おや~、「天むす」の商標がヤケに目につき、なんだか特別感が沸き上がってくるぞな~。で、食べてみると、えっ、こりゃ”鶏から揚げ”じゃないよねってな味なのだが、よくよく見ると、やはり小さな「むきエビ」が「天ぷら」になったものなのだ。うん、こりゃ旨いね~。万人(日本人)向けだね~。でも、なぜ”鶏から揚げ”の味がするのであろうか。なんだか不思議‥。

 なぜか「フキの佃煮」が、包みの中に一緒に入っていて、食べてみると、これが結構いけるのよ~。
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