銀座ウエスト

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銀座ウエストのドライケ－キ

(株)洋菓子舗ウエスト
東京都中央区銀座7-3-6

名称：焼菓子（２２個入）
原材料

：小麦粉、バター、粉糖（グラニュー糖、コーンスターチ）、砂糖、卵、ショートニング、マカダミアナッツ、カシューナッツ、イチゴジャム、クルミ、ココア、洋酒、アーモンド、無糖練乳、粉末コーヒー、塩、ベーキングパウダー、安定剤【増粘多糖類（りんご由来）】、酸味料

賞味期限：３５日

洋菓子舗ウエストのドライケーキ

（東京）

　以前、関東圏でテレビCMを流していたこともあり、関東ではよく知られている「洋菓子舗ウエスト」。でもその「お菓子詰め合わせ」の姿は、意外と全国の人に馴染みのあるもの。それは東京圏でのみ販売されている「ドライケーキ」なんだけれども、東京土産として、よく全国へも旅するお菓子なのである。‥余談であるが、東京圏にはこの店の喫茶室もあるのだよん。

　箱から出てきた９種類ある（今回の）ドライケーキは、画像で見た印象とは違い、一つずつが大きくて高級感がある。まず、中心にあるひときわ目に付く赤色ジャムの付いたビクトリアを取ってみると、それは平らなクッキーではなく立体的な花形をしており、裏面にも造形を施された、やわらかいお菓子なのであった。食べてみると、おう、これはまさしくケーキ、クッキーを超えたものがあるのよね～。

　次に食べたマカダミアナッツの乗ったガレットは、これも立体的で、ポロポロとくずれる、やわらかい（味は違うが）マカロンのような感触なのだ。‥いや、ちゃんと、他のにはクッキータイプのもあるよ。で、今日の締めにはリーフパイ。葉っぱの片面は角砂糖がびっしり塗られ、食べてみると、すっきりした甘さと、飴のような風味で、全然イヤな気はしない。うーん、どれもおいしいぞな～。

　はい、なかなか良いのでは～。これはお土産だけじゃなくて、気の利いたお遣い物にもぴったし。くれたまえ、ワタクシに！おいしいものは賞味期限が短いものだが、これは案外保存が効くのじゃよ。