大分の名物、ざびえる
ざびえる
南蛮菓 ざびえる
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(有)ざびえる本舗
大分市大分流通業務団地1丁目3-11

品名:焼菓子
原材料:手芒餡(てぼあん)、糖類(砂糖、麦芽糖、還元水飴、トレハロース)、小麦粉、マーガリン(乳、大豆含む)、鶏卵、ラム酒漬レーズン、ショートニング、香料

ざびえる

(大分)

 大分の(お菓子)お土産NO.1の地位に君臨するのは、この「ざびえる」と言えるのだろう。このスペイン語(かな?)で何か書かれた黒い箱が、異国情緒を漂わせるのである。このまま売られていたらエライのだが、そうはいかん。これをカラフルな日本語の包み紙で包装し、お土産屋さんに並べられているのであった。‥また、姉妹品の瑠異沙(るいざ)も人気らしいね。


 包みを開けてみると、こんがりと焼かれたゴロゴロンとしたお菓子が出てきた。食べてみると、しっとりしたクッキー系の生地に、中には少し透き通ったような白あんが入った、美味しいお菓子である。よくよく見ると、この箱に入っているのは2種類のお菓子で、微妙な金色と銀色の包みに分かれているね。金色の方はラムレーズンが白あんの中に入っていて、ラム酒の香りが少しするもの、銀色はそのままの(手芒豆)白あんのような?。

 インパクトがあるのは箱の方だが、お菓子も意外といける。お土産にぴったりで、女性に人気ありかも~。
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