大阪の名物、堂島ロール
堂島ロール
堂島ロール
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(株)モンシュシュMK
大阪府大阪市北区堂島浜2-1-2

名称:洋生菓子
原材料:生クリーム、卵、砂糖、植物油脂、無塩バター、小麦粉、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)

消費期限:1日
保存方法:要冷蔵10℃以下
堂島ロール (大阪)

 近年(2010年頃)は何故かロールケーキ流行りであるが、そのロールケーキ人気に火を付けたのが、この大阪発の堂島ロールである。まあ、ロールケーキといえば似たり寄ったりで、どれも美味しいのが当たり前、と思っている人も少なくはないだろう。‥いや、それにしても人気が衰えないなーということで、大阪の堂島ロール・ワールドへ行ってみまひょか。


 とりあえず、いつものように匂いをかいでみると、シュークリームの匂いがする、ような気がする。スプーンで崩して食べてみると、なぬー、これは〜。今までに食べたことのないクリームの食感。ふっくら柔らかく、アイスクリームに似た風味で、人間たちをトリコにする。スポンジ生地は極力目立たないように、生クリームとのバランスを補っている感じ。ほほう、これは人生一度は食べたいケーキであるなー。

 基本的に生クリームなので、そんなに多くは食べられない。一切れ食べると感動し、二切れ食べると満足。3切れ食べると(消費期限の都合でこうなった)ちょっとつらい、そんな個性豊かな堂島ロールであった。うーん、若者向きで、ブラックコーヒーがお供かな‥。
©名物に旨いものあり 2010-13