長野の名物、雷鳥の里
雷鳥の里
欧風焼菓子 雷鳥の里
名物に旨いものあり > 長野の名物
(有)田中屋
長野県大町市大町1577

名称:菓子
品名:雷鳥の里
原材料:砂糖、小麦粉、植物性油脂、脱脂粉乳、鶏卵、乳糖、食塩、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、リジン

賞味期限:3ヶ月弱になっていた
雷鳥の里 (長野)

 信州名物、雷鳥の里。時折耳にする名前だが、食べたことがない。学生の頃、長野出身の(仲の良い)友人がいたのだが、食べた記憶がないのはどうしてか。ちなみに雷鳥は、長野とその隣県にわずかに生息するだけの希少鳥獣で、全国にいるキジに似ているようで、少し違うそうなんだよね。


 持ってビックリ、開けてビックリ、雷鳥の里。箱を持っての意表を突く軽さ、厳(おごそ)かな包みから出てきたものは、何処にでもあるようなウェハースに挟まれたクリームのお菓子だった。がしかし、食べてみたところ、今度は良い意味で驚いた。

 おいしそうな香りが漂う二層のウェハース状お菓子は、ちょっと硬めかと思っているうちに、少々塩味も漂ってきて、次第に「あれ、何かおいしいな、これ!」とつぶやいてしまうお菓子であった。ウェハースには程よい苦味があり(お隣・群馬の磯部煎餅みたい)、中の濃厚な板クリームと絶妙にドッキング。こりゃいい。

 味見程度に一枚だけと思ったのだが、妙においしくてもう一枚摂取。一見、やっつけ仕事のようなお菓子に見えたのだが、いい仕事してますな、こりゃ。‥後で画像を見て気が付いたのは、ウェハースに書かれてあるのは「雷鳥の里」の文字なのさ。
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