静岡の名物、安倍川餅
安倍川餅
あべ川もち
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販売者:(株)田丸屋本店
静岡県静岡市紺屋町6-7
製造者:(株)マルヒコ松柏堂本店
静岡県静岡市曲金7丁目2-61

品名:あべ川もち
名称:生菓子
原材料:もち米、小豆、砂糖、大豆

安倍川餅

(静岡)

 安倍川餅は、たまに聞く名前だなー。でもどんな餅か頭に浮かばない。あ~、どんな餅だっけ、それじゃ食べてみるずら~!(ずら~は大学の先輩に教わった静岡弁ずら).。

 静岡市観光協会によると、安倍川の金山の金粉と、きな粉をまぶした餅を、家康公に献上したことが「安倍川もち」の始まりだという。要するに、きな粉餅と考えれば良いのかなー。えーと、安倍と安部の漢字を間違えないようにね‥。


 まあ普通は、家庭料理的なものを考えてよいと思うのだが、今回はお土産お菓子の「あべ川もち」で‥。

 箱を開け中の包みを破ると、あんこと黄な粉の餅がのそりと出てきた。あんこの餅を食べてみると、なんか変わった味がする。こりゃ、なんじゃろうなー。む、黄な粉の方も変わった味がするなー。餅はよくある透き通ったお菓子系の餅なのだが‥。原材料からは見て取れなくて、残念。

 本体とは別に、砂糖と黄な粉の袋が付いているが、これを使わないで食べると、上品な味わいで丁度良いのである。
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