名物に旨いものあり

御福餅(おふくもち)

御福餅
伊勢名物 御福餅
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(有)福餅本家
三重県伊勢市二見町茶屋197-1

名称:生菓子
品名:伊勢名物 御福餅
原材料:小豆、砂糖、餅米、酵素、保存料(ソルビン酸K)

消費期限:常温3日間

御福餅

(三重)

 伊勢名物、御福餅。伊勢名物といえば赤福を連想するのであるが、忘れちゃいけない御福餅もありまするぞよ。過去に赤福をレポートしているが、この御福餅、見た目が赤福と本当にそっくりなんだよね~。

 創業以来、二百有余年とホームページに書かれてあるので、赤福の300年より新しいことになる。しかし、200年以上もこの餅を作ってきたということは、とても素晴らしい。やはり、おいしいから生き残って来たのだろうと。‥さて、それでは、いただきましょうか。


 ぬお~!、外箱も赤福と同じ雰囲気で、ややもすると間違えるぞな~。

 箱を開けると、期待通り、赤福と見まごうばかりの波型の餅が‥。おや、あちらさんより餅の大きさが2倍ほどあり、餡にみずみずしさがある。添えられてあったプラスチックベラですくい上げてみると、板底に餅がへばり付いていて、その餅の上にこしあんが乗っている感じ。が、難なく剥がして食べてみると、う~ん、まあまあ旨い。

 普通のあんこ餅との違いは、あんこに水分が豊富で、少し白っぽく光るところだろうか。原材料には書いてないのだが、塩味も効いているような気がするね~。まあ、ご利益があると思えば、またおいしいのである。うん、お茶は必要だね~。赤福とどっちがおいしいかって?、そりゃあなた、言えませんことよ~。

メモ)
 2018年「お福餅」のパッケージを、木箱からフィルム包装にリニューアルしたと。このことで消費期限が、従来の3日間から7日間に延び、通販の拡大も‥。
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