名物に旨いものあり

タンカン を実食
タンカン
屋久島産 タンカン
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JAあまみ・名瀬支所
鹿児島県奄美市名瀬小浜町19-2

収穫期:2月上旬~4月下旬(奄美大島)

ビタミンCが温州みかんの約2倍といわれている

タンカン

(鹿児島)

 タンカンとはなんぞや。そう、四国・九州から沖縄にかけて実にたくさんの種類の柑橘類があり、いつも何がなんだか分らなくなるもの。それらは食べたことがなくても、聞いたことがあるという果実がほとんどなのだが、このタンカンは聞いたことがない。なので、おひとつ頂いてみようかな~。

 ちなみにタンカンは中国広東省原産の自然雑種で、そのルーツはオレンジやポンカン、はたまたミカンともいわれているようだ。日本では鹿児島以南で栽培され、中でも奄美大島で最もよく作られるという。


 タンカンは見た目、かなり表面に傷があり、他のきれいなフルーツと一緒に置いてあると、なんじゃこりゃと思ってしまうほど。‥実際、フルーツの詰め合わせの中に、このタンカンが入っていたもので。まあそれは無農薬に近いとか、手をかけていないとか、そんな自然栽培で作られたせいなのだろうと‥。

 その赤みをおびたミカンのような色合いのタンカンは、オレンジに似たまん丸の形で、鼻を近づけるとかすかに柑橘系の香りがする。皮をむいてみると、思ったよりも皮は薄く、中の実は大きい。普通にミカンを食べるように、ひと房ずつはがしてそのまま食べられるね~。

 で、味は(たまたまかも知れないが)あまり甘味や酸味の少ないさっぱりした風味で、ジューシーで食べやすい。なので、ミカンの大よりちょっと大きいタンカンだが、一個なんてすぐペロリ。あと、種は一個の中の2房だけに、一粒ずつ入っていたよ。んー、大雑把に言うと、デコポンにも似た感じかな~。
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